端午_{——五月初五}

农历五月初五是中华民族古老的传统节日——端午节。

端午习俗

       在端午佳节来临之际，重庆新西亚铝业（集团）股份有限公司早早准备员工福利。为了让全体新西亚家人过好端午节，烘托节日气氛，公司精心设计了节日菜谱，让员工能够像在家一样的过上端午节。

       一大早，在公司运营保障部精心组织下，食堂组把精心准备的粽子和盐蛋“爱心早餐”摆到了大厅，将象征着祝福的粽子送到每位新西亚家人的手中。全体新西亚家人吃着香甜的粽子，脸上洋溢着幸福的笑容，感受到了新西亚这个大家庭的关怀与温馨。

一份粽子，一份关怀，粽子带来的不仅是味觉上的享受，更多的是美好的祝福！

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       端午节吃粽子，是我国民间的又一传统习俗。粽子，又叫“角黍”、“筒粽”。据记载，早在春秋时期，人们用菰叶（茭白叶）包黍米成牛角状，称“角黍”；还有用竹筒装米密封烤熟的，称“筒粽”。到了元、明时期，粽子的包裹材料已从菰叶变革为箬叶，后来又出现用芦苇叶包的粽子，其馅料已有豆沙、猪肉、松子仁、枣子、胡桃、花生米等等，品种更加丰富多彩。一直到今日，每到端午节来临时，家家户户都要浸糯米、洗粽叶、包粽子，忙得不亦乐乎。